Jornadas gastronómicas de Cataluña

 

¡Viva la gastronomía catalana! Este mes hemos vuelto a disfrutar de nuestras jornadas gastronómicas y esta vez hemos decidido conocer mejor la cultura y sabores más cercanos.
Nuestros residentes, además de prepararlo todo para la ocasión, han podido disfrutar de un menú muy típico formado por Esqueixada de Bacalao, Fricandó y una apetitosa crema catalana hecha con mucho cariño.
A través de estas jornadas, hemos podido acercarnos no sólo a los productos típicos de la tierra, sino también a tradiciones, festejos, costumbres, eventos… No sólo comemos, también aprendemos y recordamos para alimentarnos en todos los sentidos.
Nos volveremos a ver, pero el nuevo destino será… ¡un secreto!